甘蔗含糖量非常高，大约18%-20%。甘蔗的糖分由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成，极容易被人体吸收利用。甘蔗含有大量的铁、钙、锌、镁等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达到9毫克，居水果之首，所以甘蔗素有补血果的美称。甘蔗还是防病健身的良药，专家认为甘蔗性平，有清热、下气、助脾、健胃、利大小肠、止渴、消痰、除烦解酒之功效，可以改善心烦、口渴、便秘、醉酒、口臭、咽喉肿痛，所以在月经期间是可以吃甘蔗的，但是要适量。在经期女性抵抗力下降，情绪容易波动，会出现食欲差、腰酸、疲劳的症状，可以适当的补充一些有经水之行的食品，比如羊肉、鸡肉、红枣、苹果、牛奶、益母草等温补的食物。在女性经期出现食欲差、腰疼的情况，可以食用一些营养丰富健脾开胃容易消化的食品，比如大枣、面条、薏仁粥等。
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