外科系统中的肝胆外科也能治疗胰腺炎，不过一般胰腺炎患者首诊的科室是消化内科，如果消化内科经过完善相关的检查，明确是胆源性胰腺炎，这时需要转肝胆外科治疗更专业。因为胆源性胰腺炎考虑是胆道疾病引起的，这时有可能需要行手术治疗解决胆道疾病，就有利于胰腺炎的恢复。大多数胰腺炎患者一般是由于大量饮酒或者暴饮暴食后出现的，所以基本上都需要住消化内科，部分的胆源性胰腺炎患者如果没有手术指征，也是建议住消化内科。对于胰腺炎一般治疗上主要是禁食、胃肠减压、大量补液、抑酸、抑制胰酶分泌、止痛等对症支持治疗，如果是重症胰腺炎则需要住重症ICU治疗。
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