导语：榴莲是生活中比较常见的一种水果，它的吃法比较多，吃掉果肉之后，外面的果壳不要扔掉了，可以用它煲汤喝，这是比较受欢迎的一种吃法。榴莲壳煲汤具有很不错的功效与作用，一般不会引起上火，反而还会有下火的作用。下面，就快和小编一起了解相关知识吧！

榴莲壳煲汤是上火的吗？

一般都是下火的。

榴莲肉热，但榴莲壳是好火。榴莲壳去掉甲壳后，里面的白色部分就是汤的珍品。可与鸡、猪骨一起煲汤。它不仅味道鲜美，而且具有养血滋阴的作用。它能在炎热的夏天减少火灾。

其实，用榴莲壳煮汤并不会引起上火，相反，榴莲壳煮鸡汤，也能起到滋补、胃寒的作用，即使吃榴莲出现上火现象，也可以用一些榴莲壳开水喝，有一定的解火作用。

而榴莲壳汤，只能吃里面的白皮部分，加上榴莲壳的白皮与鸡肉或瘦肉一起煲汤，味道不仅鲜甜，而且有清热的功效，尤其在夏天，能起到降火补血、益气养阴的作用。

榴莲壳煲汤需要晒干吗？

不用晒干，可以直接煲汤。

吃完榴莲，用新鲜榴莲壳炖鸡肉。今天，如果你打算炖鸡，可以买一份更熟的榴莲，然后请店家帮忙去掉榴莲的刺。回来后，可以直接吃榴莲和炖榴莲壳。

榴莲壳不仅可以单独用水煮，而且是炖的好材料。炖鸡是最常见的吃法之一。榴莲壳炖鸡汤不仅营养丰富，而且滋补效果极佳。它可以缓解胃寒和妇女的疼痛。是最适合女性的保健汤。

榴莲壳炖完汤可不可以直接吃

那都没有什么营养了，不要吃了。

榴莲壳也可以吃。据估计，很多人第一次听说，其实榴莲壳和榴莲肉一样价值很高，可以用来做食物。榴莲壳具有活血化瘀、痛经、补肾壮阳的作用。榴莲打开后，不能直接扔。

榴莲壳除了可以用来煮鸡汤和排骨汤外，榴莲果核还可以用来煲汤。去皮后，可与主料同煲炖。软糯的味道像芋头，也像栗子。它有补肾健脾的作用，甚至说营养价值要超过果肉。