取红米冬砖(一种山区一季稻品种、产品低*米粒细小而长、有粘糯之分、米糙,也即非粉加工,先将红米冬砖洗净泡好,漏干。烧热锅放入腊肉切块或丁,?出油。放水将红米?腊肉盖好锅盖,用毛巾打湿扎好锅不使锅基漏气,先大火上气后,退火改用小火焖香即可,此饭以沩山、流沙河,按化一带较*为流行。饭腊肉香味浓郁、米粒红润而长食之美味,而又?腹是远行爬山吃的、还带到路上吃,因为要赶山路是非常费体力的因此用此饭,有独到之处,城里人不可多食否则伤胃。 (暂无图片,欢迎提供。)
毕节位于贵州省的西北部地区,是一个拥有丰富的自然资源和独特文化的城市。除了美丽的风景和悠久的历史,毕节还以其独特的美食文化而著名。那你知不知道毕节市有什么特色美食?现在小编为大家介绍贵州毕节著名的十大美食,一起来了解一下吧。贵州毕节著名的十大美食1、毕节汤圆毕节汤圆的风味主要靠芯馅来体现。共计有洗沙...
北京是中国四大古都之一,也是世界上保存最完整的古代皇宫城市之一。在北京,你可以体验到古老与现代的完美融合。你可以在胡同里品尝老北京炸酱面,也可以在三里屯享受国际化的夜生活。那你知道北京有哪些好吃的美食?现在小编为大家介绍去北京必吃的10大美食,一起来了解一下吧。去北京必吃的10大美食1、北京烤鸭在所...
宝宝在6个月之后时可以添加米粉。但是有时候给宝宝冲的米粉,一次性吃不完,却又不舍得倒掉,其实妈妈们可以给孩子做成美食。既能让婴儿多吃一些,又不会造成食物浪费。那么婴儿米粉能做什么美食?可以将米粉做成饼干,蔬菜米粉丸子,米粉鸡蛋饼,米粉蛋糕。这些美食对宝宝都是有好处的,而且孩子也爱吃。但是米粉和奶粉不...
江苏泰州,这座美丽的江滨城市,不仅拥有得天独厚的自然风光,还孕育出了无数令人垂涎欲滴的美食。那你知道泰州有哪些有名的美食?现在小编为大家介绍江苏泰州著名的六道菜,每一道菜肴都散发着泰州独特的味道,一起来了解一下吧。江苏泰州著名的六道菜1、清蒸江蟹泰州地处长江下游,拥有丰富的水产资源,其中以江蟹最为著...
1,十种红薯的做法1、芝士奶油焗红薯(1)红薯用厨房纸包好,纸巾表面拍水。(2)包好的红薯放微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉。(3)挖出的红薯肉用勺子压泥,加白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌。(4)搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面撒芝士。(5)酿好的红薯托表面刷蛋黄液,入...
1)土鸡炖竹笋的做法窍门1、主料:土鸡。2、辅料:竹笋、草菇、火腿、葱、姜。3、调料:盐、胡椒粉。4、锅中加少许油,将鸡块放入小火煸炒,加入姜片、葱段,煸至鸡肉油脂渗出,色泽金黄即可捞出,放热水中略泡去除多余油脂。5、将竹笋、草菇过水焯烫后装入碗中,放入鸡块、火腿,调入盐、胡椒粉,冲适量开水,用锡纸...
一.泡竹笋的方法1、新鲜竹笋去壳洗净,用水煮5--10分钟,起锅,用水漂一天,待用。2、开水,放入,干椒,花椒,适量盐巴,待水凉后放入姜,蒜,草果。3、竹笋初加工后,放入制作好的水中。4、加少许,盐巴,白酒,放置一星期后即可食用。二.猪肉炖竹笋的家常做法1、主料:竹笋两根、猪肉200克、大葱一段、胡...
①炒新鲜竹笋的家常做法1、将竹笋切段,将肉切片,锅中倒油,放入葱姜爆香。2、放入肉片,竹笋翻炒均匀。3、加水,放盐,鸡精,生抽,大火收汁即可盛出装盘。4、清炒竹笋是以竹笋为主要原料,以大葱、姜、盐、酱油、味精、植物油为辅料制作而成的一道家常菜,口味鲜香。②竹笋的功效和作用1、开胃健脾:竹笋含有一种白...