如果室内温度不高,可以在饺子皮上面撒少量的面粉,并用保鲜袋装好放在阴凉的地方保存。尽量不要将饺子皮放进冰箱冷藏,冷藏过的饺子皮可能会包不起来。饺子买回来后建议尽快包,不要放置太长时间。
饺子皮不要放太长时间,如果吃不完,建议先包好,可直接将没煮的饺子放进冰箱冷冻室,这样可以存放比较长时间。
煮饺子的时候一定要等水完全煮沸后再放进去,且要多放水,以免粘锅底,一般煮至饺子浮上水面就可以了。
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