慢性肾炎患者能吃芹菜,芹菜属于日常最常用的食用蔬菜,含有维生素、纤维素等,肾炎患者食用后能够起到一定润肠通便作用,只是要求在烹饪时使用植物油,并且不可以过咸,以免使血压上升,或者脂质过高导致血管硬化等。
当肾功能正常时不必限制,一旦出现肾功能异常,高钾血症就时有出现。因此,要减少芹菜摄入,因为芹菜中含有钾离子,通常对于慢性肾炎的蔬菜要求以新鲜为主。
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