大便遇水散开呈棉絮状是由于出现小肠吸收不良综合征、胰腺炎导致，小肠的主要功能就是吸收食物中的营养，当小肠的功能出现障碍时，就无法吸收食物中的营养，导致排泄的粪便中伴随大量的食物。患者大便时不仅颜色淡，并且大便的量比较多，大便的性质以油脂状或泡沫状为主，在大便时粪便会漂浮在水面上，还会伴随恶臭的味道。脂肪类食物进入胃内后主要是通过胰腺液帮助消化，一旦胰腺出现炎症或者胰腺液疏通出现问题，就不能够将脂肪类食物分解，导致脂肪伴随着食物残渣被排泄出来，也会出现脂肪泻的症状，在大便时大便就会散开，像棉絮一样，这些人需要针对胰腺的疾病进行治疗。
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