发热患者可以适当吃柿子，柿子中含有丰富的维生素、有机酸、胡萝卜素，以及碘等微量元素，能满足机体正常生理功能需要，提供能量。
柿子还具有清热解毒、生津润肺的功效，能够有效缓解因发热出现的口干、口渴的症状，有利于疾病恢复。但是柿子性寒凉，脾胃虚弱者不可过量食用，容易引起恶心、呕吐等胃肠道反应。患者发热时饮食要注意清淡，吃易于消化并含有丰富维生素的食物，通常以流质或半流质的食物为主，例如吃一些米粥、稀饭、面条等，并搭配一些新鲜的蔬菜、水果，等到了病情恢复的后期可以多吃点瘦肉、鱼、豆腐之类高蛋白质的食物，帮助身体早日恢复健康。另外，发热期间补充水分也很重要，因为退烧后会大量出汗，所以最好及时补充含有电解质的盐分、糖水。
柿子一定不能在空腹状态下食用，因为柿子内含有较多的鞣酸，空腹的情况下食用会形成胃柿石，容易造成患者胃肠道的不适。
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