血糖高的病人可以食用的水果和东西有很多，具体如下：
首先，血糖高的病人可以食用低糖分的水果，比如柚子、苹果、猕猴桃等，这些水果中的糖分较低，并不会引起人体内的血糖升高。而且，低糖份的水果中的维生素和纤维素，对于降低人体内血糖水平有着积极的作用。
其次，血糖高的病人还可以食用低糖新鲜的蔬菜，比如白菜、胡萝卜、苦瓜等，这些新鲜的蔬菜中含有的类胡萝卜素、矿物质，对于人体内调理血糖有着积极作用。
此外，血糖高的病人可以食用的东西有低热量、高纤维的粗粮食品，比如燕麦、小米等，这些食物中含有的热量较低、糖分较少，不仅可以有效地降低人体的食欲，还可以帮助人体抑制对高糖食物和高热量食物摄入的欲望，对于糖尿病患者调理血糖有着辅助性的作用。
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