饿了时有头晕和手抖，是由于大脑发生能量供应不足的反应，饥饿时血糖会下降，而大脑的能量供应全部依赖于血液的输送，如果血液中糖分含量不够，导致大脑不能直接摄取利用足够的葡萄糖，会发生缺乏能量的症状，也可以理解为缺血缺氧性症状。患者常常表现为头晕，严重时还会有眼前发黑，有全身乏力感，伴有心慌、心跳快，有时有自主神经反应，出现出汗和手抖。
建议及时补充能量，可以口服葡萄糖，也可以口服碳水化合物，加上适当的饮水，能够快速的促进血糖升高，改善缺血缺氧的症状。患者在这段时间建议坐着或者躺下休息，减少能量的消耗，防止发生晕厥。
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