燕窝是一种水溶性的质蛋白，含有丰富的氨基酸。燕窝最主要的作用是能够增强人的抵抗力，也就是医学上说的免疫力。尤其适合吸收能力比较弱的，像老人、婴儿还有儿童、孕妇等等，燕窝就特别适合这类人群在感冒咳嗽时候补充营养。建议感冒咳嗽、食欲不振可以将燕窝作为营养的补充，一般来说可以清水炖燕窝或者燕窝炖粥喝都是可以的，感冒期间一定要注意饮食要清淡。
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