乙肝大三阳患者绝大多数食物都可以吃，如果检查发现有乙肝大三阳，需要进一步的检查肝功，肝、胆、脾超声和乙肝病毒定量，了解肝脏的具体情况。如果肝脏有损伤，需要使用抗病毒药物进行治疗。如果没有损伤，可以暂时不用药物治疗，只需要定期的体检就可以。
饮食上，要求是清淡、易消化、营养均衡，不能够喝酒。乙肝大三阳尽量避免吃食品添加剂比较多的食品、腌制熏酱类的食品、罐头类的食品，注意清淡、少盐、低脂肪，多吃新鲜的蔬菜和水果。
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