中药怎样煲才能使药效得到最充分的发挥，这是常常令患者困惑的问题。煲药确实需要一些小技巧，绝不是一锅煮就行了。究竟怎样才是煲中药的正确方法?下面为您详解。

一、准备工作：

1、选择器皿

煎中药最好选用砂锅、搪瓷锅，不锈钢锅其次，不要用铁锅、铝锅等金属器皿，以免发生化学反应影响疗效。

2、冷水浸泡

将药物置于器皿中，加冷水浸泡30分钟左右，水量一般以超过药物表面3-5厘米为宜。如根茎、矿石类药材偏多，可延长浸泡时间;花、草类药物或煎煮时间较长的则酌量加减水。水要一次性加足，中途加水或煎干了加水重煎都不行。

二、煎药过程

1、火候掌控

煎药火候有“武火”和“文火”之分。药物性质不同，对火候的选择也不一样。通常，治疗外感病的发汗解表药，宜用武火急煎;滋补调理类中药煎煮时间需延长，宜“文火”久煎;附子、乌头等毒副作用较大的中药宜“慢火”久煎，以降低其毒性。

2、煲药时间

一剂药通常煎两次，一般药物第一次煎煮20-30分钟，第二次煎15-20分钟。发汗解表药首次煎煮15-20分钟，次煎10-15分钟;滋补药物首次煎煮40-60分钟，次煎20-40分钟。

3、药汁份量

每次煎好的药液量150~200毫升较为宜。儿童剂量酌情减少，一般为50~100毫升。

三、特殊煎法

1、先煎

有些质地坚硬、不易煎出有效成分的中药，一般要先煎30-40分钟，再与其他药物混合后煎煮，如龟板、龙骨、牡蛎等。

2、后下

气味芳香含挥发油或长时间加热会破坏有效成分的药物，需在其他药即将煎好前的 5-10分钟投入锅内，如薄荷、砂仁等。

3、烊化

在其他药煎好去渣，滤取药汁，再将烊化药加入药汁中，微火加热并搅拌，直至完全溶解，如阿胶。

4、包煎

种子、花粉类和有绒毛的药物，需用纱布袋包好放入群药内共煎煮，以避免粘锅糊化以及绒毛脱落混入汤液中刺激咽喉，如葶苈子、旋复花、滑石粉等。

(以上4种是常用的特殊煎药方法，若医生有特殊交待，则需谨遵医嘱。)

四、服药时间

通常将两次煎好的药汁混合，分两次服用，间隔时间一般为4~6小时左右。也可以煎煮一次，服用一次。

滋补药宜在饭前服用，泻下药在空腹时服用，对胃肠有刺激的药宜在饭后服用，慢性病定时服，一些镇静安神助眠的药物应在睡前服用。

服药时间无论在饭前还是饭后，都应有间隔，以30~60分钟为宜，以免影响药效。具体服用时间与次数，以遵循医嘱为准。