肠胃炎患者不适合喝牛奶，牛奶作为一种饮料，它含有丰富的蛋白质，这些蛋白质进入消化道，就会引起消化道的膨胀。
因为里面会产生很多的气体，包括引起打嗝、排气，这些都不利于消化道的康复。同时也会降低消化道的活跃程度，对于有炎症的患者非常不利。对于肠胃炎的患者，主张吃粥，一些烂的、温的、容易消化的食物是最好的选择，不要冒险喝牛奶，产气多的食物都不要吃。
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