脂肪肝的治疗主要有以下3个：
1、饮食疗法是治疗中非常重要的原则，建议采用地中海饮食，也就是蔬菜、水果占大部分，少量优质蛋白，比如脱脂牛奶和低糖、无糖豆浆或瘦肉等，在饮食中要减少高胆固醇的摄入，比如每天摄入1个鸡蛋就足够，要尽量食用富含多不饱和脂肪酸的油，比如橄榄油、茶油等，减少单糖和双糖食物的摄入，比如蛋糕、冰淇淋、糖果、面包等，增加膳食纤维的摄入，多吃蔬菜、芦笋、竹笋等。
2、运动疗法，推荐的是要持之以恒的低等、中等强度的较长时间有氧运动，以散步为例，建议每天散步时间在20-30分钟以上，每周要进行5次，运动之后脉搏、年龄之和要达到170，这样的运动强度才有效，除此之外如果伴有肝炎活动期可以配合保肝药物治疗。
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