吃一些比较寒凉的食物会消火、败火，比如绞股蓝可以消火、败火。另外，大家都知道苦瓜也可以消火、败火。像一些中药，黄连可以消心火、黄芩可以消肺火、黄柏可以消下焦之火。因为在中医上人是分为上、中、下三焦，黄柏可以侧重于下焦之火，比如小便短赤、尿频、尿急、尿痛的时候。一些中成药也可以败火，比如黄连上清丸、清肺抑火片或者牛黄清胃丸等。
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