绿豆的食用禁忌因人而异，存在差异性。从中医食疗角度看，食物与中药一样具有寒、凉、温、热之分，对应人体的寒、热、虚、实，因此，如果进食性味相同的食物，可能会增加效果；如果进食性味相反的食物，可能会影响食物效果，绿豆也是如此。
绿豆属于寒凉食物，如果是发生内热的人，不宜将绿豆与温热性质的红枣、生姜、桂圆、羊肉、狗肉等一起吃，易滋生内火，出现上火的症状。如果是脾胃虚寒的人，则不宜将绿豆与小米、西瓜、苦瓜、冬瓜、梨等寒凉性食物一起吃，可能会引起腹痛、腹泻等表现，或加重自身不适症状。若是身体健康的人，进食绿豆没有严格的禁忌，一般的食物都可以适量进食。
上一篇：樱桃是热性还是凉性的
下一篇：脓疱疮的症状
