阑尾炎手术后7天后的菜谱多数是以清淡、易消化、粗纤维食物为主，主食上可以吃稀软的面条、面片以及馒头、花卷以及蛋糕等，同时可以选择豆腐或者萝卜、木耳以及十字花科的卷心菜，同时可以选用新鲜的水果，包括苹果、香蕉、橘子、猕猴桃等，这些新鲜的水果当中含有大量的维生素C以及微量元素，对于促进阑尾炎术后切口愈合，提高患者的机体免疫能力都有一定好处。要注意尽量采取少量多餐的方式，避免吃油腻、高胆固醇的食物，容易加重肠道负担产生腹胀、疼痛，应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，适当的运动，有利于病情的恢复。
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