轻微脑梗塞的病人吃蔬菜和瓜果类的食物最好，比如大白菜、萝卜菜、生菜、菠菜、西兰花、胡萝卜、土豆、黄瓜、苦瓜、西红柿、苹果、葡萄、橙子、猕猴桃、火龙果等富含各种维生素和电解质成分，有软化血管、预防血栓的作用。而一些粗粮和坚果也有增强血管弹性、抗动脉硬化的作用，比如小米、紫薯、黑芝麻、核桃、杏仁等。轻微脑梗的病人还应当适当补充蛋白质含量高的食物，比如奶制品、瘦肉、鸡蛋、鱼、虾、燕窝、人参、蜂蜜等食物能够增强机体的免疫力，维持肌肉的力量，预防营养不良和肌肉萎缩的发生。
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