尿酸高的人群可以适量食用河鱼，痛风或高尿酸血症人群建议以白肉、瘦肉的食用为主，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉或淡水鱼等，尽量避免使用动物内脏或肉汤等嘌呤含量较高的食物。由于肥肉含有大量的脂肪，可能会导致尿酸代谢紊乱，故患者应当以瘦肉为主。
另外，在痛风急性发作期，患者应当避免食用所有高嘌呤的食物，需要以低嘌呤类饮食为主，比如绿色蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶等。患者还应当避免饮用含高果糖类的饮料，以免影响尿酸排泄，高尿酸血症患者应尽量以饮用白开水为主。
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