茯苓不能直接泡水喝。茯苓的质地比较坚硬，而且呈块状，泡水不容易溶解，很难达到药效，必须得将茯苓捣碎，用水煎煮或者放入食物中进行熬炖，这样才能使茯苓的效果发挥出来。茯苓是比较常用的中药，可以健脾和胃，宁心安神，利湿利水，在临床中应用范围相对比较广，可以对于体内湿邪所导致的相关疾病进行有效治疗，比如身体出现水肿，周身困重，特别是有些患者脑袋像扣着一顶帽子一样，周身不舒服，做事情没有精力，以及患者出现健忘、失眠、心慌，都可以应用茯苓熬水进行辅助治疗。
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