拉肚子也就是腹泻，腹泻按照发病机制的不同可以分为动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻、渗透性腹泻。腹泻对于生活方式以及饮食有着自己的要求，腹泻患者应当避免辛辣、刺激性大的食物，避免摄入过量的生冷食物，避免摄入富含纤维素的食物。按照这个原则，腹泻的患者可以适量地进食做熟的西红柿，但是不建议进食过多的生的西红柿，尤其是偏凉的西红柿。
生的西红柿可以刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻症状的加剧，但熟的西红柿就没有明显的问题，所以拉肚子的患者可以少量进食熟的西红柿，但不建议进食过多生的西红柿。
拉肚子应选用清淡、流质的食物，如浓米汤、淡果汁和面汤等，禁食牛奶、蔗糖等易产气的食物，有些患者喝牛奶后会加重腹泻。
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