高血压患者合理膳食模式推荐的鱼类是可食用食物之一,但鱼类最好选择海鱼,海鱼包括三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、带鱼、多宝鱼等。三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素、钙、铁、镁、锌、磷等矿物质,能有效降脂,对心血管疾病有食疗的功效;金枪鱼含丰富的不饱和脂肪酸,可降脂和防止动脉硬化;带鱼含不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B1、维生素B2及镁、钙、磷、铁等营养成分,对心血管系统有保护作用。总之,海鱼易于消化、吸收,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等,对高血压患者有益,高血压患者可每天食用海鱼小于150g。
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