萎缩性胃炎在临床当中是非常常见的一类消化系统疾病，萎缩性胃炎的患者最好不要吃酸性过高的食物，包括山楂、猕猴桃以及鲜枣，由于山楂中含有大量酸性物质，容易使胃酸产生过多，会造成疾病进一步加重，同时有可能引起溃疡甚至出血的风险，因此酸性的水果尽量少吃。应该多吃含有果胶成分的水果，包括苹果、橘子以及香蕉等，这些水果含有大量的维生素C以及微量元素，对于黏膜的修复起到了一定的作用。萎缩性胃炎的患者除了在水果上的选择要注意外，辛辣刺激性的食物尽量也少吃，应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主，更有利于萎缩性胃炎的恢复。
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