胃不好的患者吃土豆会导致消化不良，还会诱发腹胀，土豆中的矿物质以及维生素含量比较丰富，适量食用对人体有很多好处，胃不好的患者最好少量食用。土豆中含有胶类物质，进入肠胃系统后难消化造成负担加重，影响病情，甚至吃完土豆后消化不良，土豆中的淀粉含量比较高，在进入消化系统后会产生大量的气体，吃完土豆后腹部发胀、排气增多。饮食上应吃容易消化的食物，适当补充益生菌，帮助平衡肠道菌群。
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