产妇可以喝酸奶。在生完宝宝之后,妈妈需要通过食物补偿怀孕期间以及分娩过程中身体的损耗,帮助身体的功能进行恢复。另外,还要为乳汁的分泌打下基础。所以产后的妈妈,在产后的第一天就可以正常饮食。如果是剖宫产的妈妈,术后6个小时也可以吃流质食物。酸奶就属于流质食物,酸奶是以牛奶为原料,添加益生菌并发酵制成。在发酵的过程中,酸奶里面的糖类和蛋白质,大约有1/5被分解成更小的分子,所以相比于牛奶,酸奶更容易消化和吸收。酸奶中的乳酸菌还可以产生多种维生素,比如维生素B1、维生素B2、维生素B6等等。中国营养学会制定的《哺乳期妇女平衡膳食宝塔》推荐,产后的妈妈每天摄入奶类制品300-500g,所以酸奶就是不错的选择之一。
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