减肥期间可以食用紫薯，紫薯作为一种块茎类食物，主要的成分就是碳水化合物。如果减肥期间吃紫，最好把紫薯作为一种主食吃，代替馒头和米饭。因为紫薯是一种粗粮，可以增加饱腹感，减少食物的摄入，而且紫薯含有纤维素是比较丰富的，吃紫薯期间可以帮助大便顺利排空，对于减肥也是有帮助的。需要注意的是，即使把紫薯作为主食吃，但是摄入量也不能过多，如果过多还是不能够帮助减肥。
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