三七当归乌鸡汤是著名的药膳汤品，功效是益气养血、活血化瘀。其中三七止血化瘀、消肿止痛，它的特点是补血不留瘀，能够做到补血和化瘀并重。当归是常用的中药材，主要功效是补血活血、调经止痛、润肠通便。乌鸡是著名的食材，能够达到滋补肝肾和养血的功效。由这三种药材和食材组成的三七当归乌鸡汤，对于女性产后气血虚弱以及月经过多所导致的贫血，都有非常好的治疗作用。建议在服用这个汤品之前要去当地的中医院，请中医医生来进行辩证。因为如果不对症的话，再好的药物也会浪费，并且容易引起病情的恶化。
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