胃病是消化系统常见病、多发病，胃病的发生多与幽门螺旋杆菌感染、饮食习惯不良和精神心理因素关系比较大。洋葱属于辛辣、刺激性食物中的一种，有可能会在摄入以后刺激胃酸分泌，从而加重胃黏膜的损害。所以胃病患者建议少用或不用洋葱，如果实在不得不应用洋葱，建议不要空腹吃，也不要应用寒凉的洋葱，尽量以温热或烹制成熟为主要的摄入方式。如果以洋葱作为调味剂或者少量使用，胃病患者是可以使用的，其他情况下建议不用或者少用。
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