小儿在生长发育阶段，胃肠功能负担大。感染发热时极易影响胃肠道，消化功能减弱，出现食欲下降、恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化道系统的症状。此时食物的选择应以清淡、富含水分、易于消化吸收为主，如米粥、面条、清汤，以保证发热孩子的营养能量和水分供给，利于抵御外来感染，有助于毒素的排出、退热。
发热期间消化功能减弱，不适宜吃油腻、高蛋白食物。这类高热量的食物不仅不易消化吸收，并加重胃肠负担，而且产生多余能量不利于退热。酸辣刺激性食物会破坏小儿的肠胃，发热时或者日常期间均不应食用。
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