如果吃的葡萄不多，喝点牛奶对胃肠道是没有太大刺激的，如果吃的葡萄量比较大，吃完葡萄后就不要马上立刻喝牛奶，至少要间隔半小时以上。牛奶是蛋白质含量比较高的食物，葡萄中含有一定量的鞣酸、草酸、苹果酸、酒石酸等酸性物质，葡萄中的酸性物质与牛奶中的蛋白质相遇后会凝固成不容易消化的凝块，影响食物的消化吸收造成消化不良。大量吃葡萄以后，最好是间隔大约一小时以后再喝牛奶。如果是乳糖不耐受患者，牛奶和葡萄更是不能一起食用。
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