一岁多宝宝可以吃蛋清，但是也不能直接吃一个蛋清，要少量逐渐增加，因为蛋清里的蛋白比蛋黄容易发生过敏，先加蛋黄后加蛋清。宝宝的辅食添加是从4-8个月，不能晚于这个时间，这个时间段也称作窗口期。母乳喂养的孩子可以在6个月左右添加辅食，从米粉开始少量逐渐增加，再加蛋黄，蛋黄适应之后就可以吃蛋清，给他蒸鸡蛋糕，每次吃1/4或1/5，逐渐加量。
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