引起尿蛋白的原因有多种，生理性尿蛋白见于剧烈运动后，高热也可引起尿蛋白阳性，最常见的是肾脏病变，既有原发性肾脏病，也有继发性肾脏病。尿蛋白的饮食主要是肾脏病饮食，尿蛋白阳性，不伴有血肌酐升高的患者，饮食上要注意优质蛋白饮食，优质蛋白主要指动物蛋白，包括牛奶、禽蛋类、鱼类等。伴有水肿、高血压者，还应注意低盐饮食；尿蛋白阳性、伴有血肌酐升高者，应优质低蛋白饮食。在优质蛋白饮食的同时，还应低蛋白饮食，每日的蛋白摄入量大约为0.8g-1.0g/kg，一般不超过100g/天。此外还需要低钾、低磷饮食，含钾高的食物有香蕉、桔子、甜瓜等，新鲜的绿叶蔬菜也含有较高的钾，含磷高的食物有干果、碳酸饮料等。
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