猪腰子即猪肾，除了可以为人体补充蛋白质和维生素等营养物质外，中医认为猪腰子有强腰、益气的作用，有一定的补肾效果，但猪腰子毕竟是食物，补肾作用比较有限，有肾虚症状的患者建议就医治疗。
中医认为，猪腰子有补肾气、通膀胱、和肾理气的功效，适合肾虚腰痛、盗汗、肾虚耳聋、耳鸣的人群。虽然肾虚有肾阴虚和肾阳虚之分，但猪腰子作为一种食物而非药物，是可以同时补肾阴和肾阳的，因此肾阴虚和肾阳虚者都可以适量吃猪腰子，没有肾虚症状的正常人也可以适量食用猪腰子补气益肾。但是猪腰子中含有较高的胆固醇，可能会增加患高血脂的风险，因此三高人群和有动脉粥样硬化疾病的人群不适合吃猪腰子。
猪腰子较常见的食用方法是炒、爆、炝等，如炒腰花、宫爆腰块等。肾虚腰痛者食用前，可以先用盐和花椒浸泡，去掉腥水后加入杜仲末，再加荷叶炖服。
但若患者有肾脏疾病，如肾小球肾炎，则不能食用猪腰子，因为猪腰子中的蛋白质和嘌呤含量较高，会加重肾脏的负担，易增加高尿酸血症、高磷血症和肾结石等疾病的风险。
此外，如果患者存在肾虚情况，除猪腰子外，平时还可以适量吃一些其他补肾食物，例如枸杞、山药、黑米、黑豆等。同时根据自身具体情况，适当进行一些体育锻炼，如慢跑、瑜伽等。注意房事不要过度，以免加重不适。如果肾虚带来的不适严重影响到生活，则应立即就医，在专业医生的指导下，进行针对性治疗。
