舌苔白是正常的，中间有裂缝称为沟纹舌，目前病因尚无统一意见，一些国内外的学者通过流行病学调查认为可能与以下因素有关：
1、年龄因素，随着年龄的增长，发病率增高。
2、地理环境，人种及营养因素。
3、全身因素，可能和银屑病、梅罗综合征、干燥综合征、伤寒、梅毒感染、唐氏综合征、天疱疮等有关。
4、遗传因素，一些精神迟钝的患者发病率增高。
5、其它因素，如病毒感染、迟发性变态反应、苔藓样变等都可以伴发沟纹舌。
如果出现了沟纹舌，没有症状不需要进行治疗，需要做好解释工作，消除病人的恐惧心理，如果局部出现感染、疼痛，可以用漱口水进行漱口，在漱口之前必须将舌背拱起，使沟纹张开，浸泡在漱口液当中，起到局部的清洁和消炎作用。
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