喝蜂蜜水是不会发胖的，蜂蜜中含有大量的碳水化合物、矿物质、多种微量元素、维生素、氨基酸等营养物质，脂肪的含量非常少，热量少。在体内吸收以及代谢过程中不会产生脂肪沉积，蜂蜜具有润肠通便、抗疲劳以及抗衰老的作用，蜂蜜的通便作用可以将肠道内的脂类沉积适当排出体外，可起到减轻体重的作用。蜂蜜为寒性食物，含有大量糖分，体质较弱的人群、一岁以内的儿童以及患有糖尿病的病人不宜食用，喝蜂蜜水不会发胖，还会起到减肥、提高免疫力、抗动脉粥样硬化、抗衰老、抗骨质疏松、改善睡眠的作用。
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