红枣是日常食用的食品，同时也可以作为药品入药。红枣的性味甘、温，归脾经、胃经和心经，功效与作用是补中益气、养血安神，用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等症状。红枣可以在吃饭时食用，比如每天可以蒸4-5颗红枣，蒸熟后剥去外皮食用。因为枣性质甘、温，能通过补气而生血，又具有养血安神的功效。所以既可以治疗脾虚不能生血导致的气虚血少、面色萎黄、心悸失眠，又可以治疗女性阴血亏虚、情志抑郁、心神不安的脏躁证。此外，本品药性甘缓，有一定的缓和药性作用，所以在入药的时候，也经常配伍其他药性剧烈的药物同时使用。
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