鸡蛋是婴幼儿最常见的过敏原之一，宝宝对鸡蛋过敏分为三个系统的表现：一、最显著的是消化系统症状，过敏的宝宝吃鸡蛋后可能会出现腹胀、腹部不适、腹泻或者便秘等消化不良的症状。二、呼吸系统症状，部分宝宝抵抗力差、免疫力差、敏感性高，吃鸡蛋过敏可能会使宝宝出现咳嗽、流鼻涕、鼻塞，甚至气喘，导致呼吸道症状经久不愈。三、皮肤症状，最常见的是长湿疹或者原有湿疹在吃鸡蛋后加重，以及吃了鸡蛋后出现荨麻疹，严重的可能会导致急性神经血管性水肿。当然，鸡蛋过敏的时间久了可能会影响宝宝的睡眠，导致睡眠不安、脾气增大等。
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