同时应用头孢菌素类抗生素与酒精，可能会导致双硫仑反应发生，危及生命，但不一定会导致死亡。如果出现严重的双硫仑反应，则反应持续时间从5-40分钟左右，其严重程度与药量和饮酒多少成正比。
酒精与头孢菌素类抗生素可以在体内发生相互作用，导致酒精的代谢产物乙醛在体内蓄积，引发面部潮红、睑结膜充血、头痛、头晕、恶心、呕吐、胸闷气短、烦躁，低血压、心悸等症状，严重者会发生呼吸困难、言语混乱、视物模糊、步态不稳、狂躁、谵妄、意识障碍、晕厥、休克，甚至死亡，通常出现在二者同时应用后的5-40分钟左右。症状的轻重程度、持续时间与饮用酒精量以及个体差异有关，轻者症状很快会消失，重者必须及时到医院进行抢救才可恢复正常。
建议患者吃头孢时要注意不要喝酒，不要吃柿子这些食物，都容易造成中毒的现象，要加强保暖，多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜，饮食方面避免吃辛辣食物，多吃容易消化的食物。
