发烧的时候可以吃新鲜的蔬果，很多研究表明，多吃富含钙、锌元素和维生素的食物，对产生抗体的单核巨噬细胞系统，有比较好的营养和调理的作用。尤其是绿叶的蔬菜中，含有比较多的维生素C，对于病毒和细菌有一定的抑制作用。很多蔬菜水果，比如萝卜、梨、猕猴桃、柑橘和各种蘑菇，能够提高人体的免疫力，适当的多吃一些，对于预防疾病有一定的作用。适当的多吃富含锌的海产品，比如蛤蜊，对于调节机体的细胞免疫状态以防御疾病也有好处。蔬菜水果属于碱性的食品，吃了以后可以维持机体一定的碱性环境，碱性环境不利于病毒等微生物的繁殖。
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