新冠肺炎并不是食源性的传染病，是一种呼吸道的传染病，并不是吃进去的，所以不是食品安全问题。新冠肺炎会不会通过食品传播，目前的答案是否定的。
60-70℃温度加热30分钟是可以把冠状病毒杀死的，一般的家庭和餐饮业在加热处理的加工过程中都可以把病毒杀死，所以目前认为不用担心食品里都还有活着的病毒。目前世界卫生组织发布的报告指出，目前尚无新冠肺炎通过食物传播的证据。
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