因为人喝酒后酒精中会释放出大量的乙醇，乙醇在肝脏乙醇脱氢酶的作用下会迅速分解成乙醛。乙醛是一种具有扩血管活性效应的有毒、有害物质，它在人体作用后会产生如下几点因素，都会导致头疼。乙醛会扩张毛细血管，尤其以扩张动静脉、微小血管、微循环和微毛细血管效果尤为明显。对于头部毛细血管分布较为敏感和分泌较为发达的地区，扩张作用效果明显，因此喝酒后会导致头疼。喝酒后酒精还会有加速血液流动、加速血管扩张的作用效果，其活血的效果会使头部供血异常活跃，也会导致头部更加疼痛。
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