无花果营养丰富，药食很好。 据测定，无花果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸及蛋白质、维生素c和钙、磷、铁等多种营养成分。 无花果中含有18种氨基酸，其中具有抗衰防病的天冬氨酸的含量比其他各种水果高。

无花果怎么吃无花果的效果、作用和吃法

无花果果实中含有很多果胶和维生素，果实吸水膨胀后可以吸附很多化学物质。 食用后可以吸附肠道有害物质，排出体外，净化肠道，促进有益菌类增殖，维持正常的胆固醇含量，迅速排出有毒物质。 无花果中含有丰富的蛋白质分解酶、脂肪酶、淀粉酶、氧化酶等酶类，促进蛋白质分解。 多吃富含蛋白质的肉后，把无花果做成饭后水果帮助消化。 无花果含有胡萝卜素、脂肪酸、芦丁等，因此具有降压、抗氧化、降血脂、增强血管弹性、缓和动脉硬化的作用。

无花果、叶、枝，甚至全株都可以入药。 果实除了开胃助消化外，还能止泻，治咽痛。 在浴缸里放入干燥的无花果叶，有温暖身体、预防神经痛、痔疮、肿痛的效果，可以润滑皮肤。 在无花果鲜果乳白汁上涂疣。 临床报道无花果对消化系统肿瘤特别是大肠癌的治疗有很好的疗效。 胃癌患者服用无花果提取液后，不仅病情明显好转，镇痛效果也十分明显。 无花果既可以生吃，也可以加工成果酱、饮料、蜜饯。 把它切成片，和肉一起炒，或者混合火腿和香菇汤，就成了菜。

中医认为无花果性味甘、平、脾、胃经，具有健胃清肠、清热解毒、通乳消肿的功能。 《滇南本草》说：“所有无名瘤毒、癫痫疥癣癣皂疮、黄水疮、鱼口便毒、乳结、痘痘疮”。 《本草纲目》说：“治疗五痔，利喉，消肿，消肿毒。” 《食物本草》说“开胃止泻”。 《随息居饮食谱》说“清热，润肠”。 《群芳谱》对其功能进行了最详细的介绍。 “一个是果实甜可口，营养丰富。 二是可以做干果。 三是经常供应好的食物，采摘供应食物可以达到3月的长度，营养丰富。 四是大树枝扦插，今年没问题。 五是叶为医痔的圣药。 六是未成熟的果实可以酿成蜜饯密果。 七得土而活，无处可种”。 作为参考，我来介绍几个检查人员。