骨折病人由于人体代谢等出现了改变，故需加强营养，助于快速康复。骨折早期应清淡饮食，多吃汤水多的食物，避免辛辣、煎炸饮食。维生素A和C，能促进骨折愈合，故应多吃莴笋叶、胡萝卜、番茄、柑橘、鲜枣、草莓等新鲜水果与蔬菜。其次多摄入蛋白质，包括肉类、蛋类、豆类及奶制品等。另外，手术后，病人需卧床，还可适量进食蜂蜜、芹菜、韭菜等，促进肠蠕动，预防便秘。
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