很多人喜欢海鲜，但对海鲜过敏好像会垂下来，但不能吃。 其实你没必要太害怕。 根据海鲜的种类不同，吃法也不同。 看看10种常见海鲜的营养价值及其食用禁忌。

怎么吃海鲜才能健康？ 十大常见海鲜食品的食用禁忌

海鲜营养丰富，研究表明，每周吃一次海鲜，心脏病的危险减少了一半。 人们经常吃的海鲜到底有什么营养？ 吃的时候需要注意什么？ 英国《每日邮报》的最新载文采访了英国营养治疗学家成龙。

10大常见海鲜 怎么吃才健康

1、烟熏三文鱼和盐渍生鲑鱼

欧米茄3脂肪酸含量极高，有助于老年黄斑变性患者的视力保护。 但是其中的钠含量很高，85克可以提供每天钠需求量的20%。

注意：高血压患者不要吃得太多。

2、螃蟹

富含蛋白质、欧米茄3脂肪酸、硒、铬、钙、铜、大量锌。 欧米茄3脂肪酸有助于预防关节炎和降低高血压。 热量低，饱和脂肪少，有益于心脏健康。

注意：高血脂患者只能偶尔吃。

3、鱿鱼

含有蛋白质、欧米茄3脂肪酸、铜、锌、b族维生素、碘。 b族维生素有助于缓解偏头痛，磷有助于钙的吸收。 一百克鱿鱼只有七十公斤卡的能量。

注意：每天吃鱿鱼时不要吃一个以上的拳头。 请不要炸。

4、牡蛎

富含蛋白质、锌、欧米茄3脂肪酸和酪氨酸，胆固醇含量低。 其中锌含量极高，有助于改善男性的功能。

注意：六只牡蛎的锌含量是日需求量的两倍。 牡蛎不新鲜容易食物中毒。

5、贻贝

富含硒、铁、叶酸、维生素a、b族维生素、碘和锌。 经常吃贻贝对甲状腺健康有好处。

注意：一杯贻贝可以满足一天维生素B12需求和碘需求的一半。 但是孕妇尽量不要吃。

6、扇贝

蛋白质、欧米茄3脂肪酸、b族维生素、镁、钾丰富，热量低不含饱和脂肪。 经常吃扇贝有助于预防心脏病、中风和老年痴呆症。

注意：与其他海鲜相比能量高，减肥者必须适量食用。

7、虾、小龙虾、对虾

含有很多维生素B12。 锌、碘、硒丰富，热和脂肪低。

注意：胆固醇含量高、胆固醇值高的人不能过量食用。

8、海螺和蛤

富含维生素a和锌。 蛋白质含量比羊肉高。 这种海鲜锌含量高，也有助于皮肤和头发的健康。 维生素a有助于改善视力。

注意：产地很重要。 尽量不要买近海的东西。 很可能被污染。

9、龙虾

富含碘、硒、b族维生素、维生素e和健康蛋白质。 胆固醇和卡路里很低。 150克龙虾肉含有33克蛋白质。

注意：胆固醇高的人只能偶尔吃。

10、章鱼

含有很多b族维生素、钾、硒及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。 牛磺酸有助于降低血胆固醇，预防心脏病，缓解压力。 85克章鱼含有热量140千卡路里。

注意：买章鱼的时候尽量选择小的。 太大了，旧的很难煮。