幽门螺杆菌是长期寄居在胃里的一种细菌，当然不是每个人都有，但在中国的感染率是挺高的。胃里面是很酸，胃酸相当于盐酸的酸度，但即使这么艰苦的环境，幽门螺杆菌都可以顽强的生存，所以由此可见，幽门螺杆菌是一个非常顽强的细菌，因此不是通过任何食物治疗，来对幽门螺杆菌杀菌的。酸奶对这个细菌有一定的抑制作用，因为酸奶里面含有很多肠道的益生菌，而这些益生菌可以降低幽门螺杆菌的黏附力以及降低活性，所以对这个细菌有一定的抑制作用，但不能通过酸奶来杀菌治疗。如果要治疗这个细菌，还是需要进行正规的三联或者四联的抗生素结合胃的抑酸药，才能把这个细菌杀死。
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