甲状腺癌是甲状腺最常见的一种恶性肿瘤。甲状腺癌发生后或术后适当的进食红枣，有助于提高机体的免疫力以及提高血色素，从而对疾病的恢复有一定的帮助作用。甲状腺癌的饮食应注意做到以下几个方面：
第一、避免进食含碘较高的海产品，如海参、海带、带鱼等，以及含碘较高的盐。
第二、避免进食辛辣刺激的食物，如生姜、辣椒、花椒、胡椒、大蒜等。
第三、避免进食含有酒精的饮品，如白酒、红酒、啤酒、葡萄酒等。
第四、避免进食生冷和冰冷的食物，主要有冰棒、冰淇淋、冰块、刺身、冰冷的海鲜。
第五、可适量增加进食富含维生素C和蛋白质以及补血类的食物，以提高机体的免疫力，促进疾病的好转。
