牛奶虽然是好东西，如果方法不对也会对身体造成不适感的。空腹喝牛奶最常见的是比较容易发生乳糖不耐受。据统计我国有2/3左右的成年人体内缺少乳糖酶，这类人群喝牛奶会产生腹胀、腹泻现象。成为乳糖不耐受者，不能空腹喝牛奶，也不能一次大量的饮用牛奶，否则肯定会出现腹胀、腹泻的症状。另外，空腹喝牛奶，牛奶在这个胃内停留时间会变短，加快了胃排空的时间。牛奶在胃肠道排出的时间变快，从而会导致人体对牛奶中营养物质的吸收率也会降低。
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