高血压患者无法通过饮食降压，应避免食品替代药品，饮食需要多元化较好。保持健康状态时，食品或存在保健作用，药食同源食物可以食用。一旦生病需服用药物治疗，所以在疾病后还想通过食疗控制疾病属于错误概念，进食只是基础，生活中没有神菜、神食、神药。
很多人认为高血压食用芹菜较好，研究证明芹菜素可降压，但1斤芹菜提取芹菜素有限，可能每天食用10斤芹菜无法达到降压标准。
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