每次减肥的时候都很羡慕那些减肥之后就可以一直保持住的人，他们不用像我们经历一次又一次的减肥以及一次又一次的复胖，付出了更多的努力不说，还容易引起健康问题，增加患糖尿病、心脏病、高血压等疾病的概率。
但尽管我们意识到复胖不好，也想在减肥之后一直保持下来，但是就是做不到。明明自己的生活、饮食也都还算健康，体重却总是莫名其妙的上去了，所以看到那些减肥之后没有复胖的人，总想知道他们是怎么做到的。
减肥又复胖除了方法不对之外，还和我们的生理反应有关。我们的身体也存在着记忆性，在体重一直稳定的情况下，如果体重有增加的趋势，我们的食欲就会变弱，促使我们减少进食；相反，当体重变低使食欲就会有所增加，也就容易吃更多的东西。所以很多人在减肥之后如果没有刻意控制食欲的话，则会有很大的概率复胖。
那些能做到不复胖的人正是克服了这一点，他们知道控制自己的食欲，很清楚的知道自己每天应该吃多少东西，同时还会进行适当的运动，保持或增加自己的基础新陈代谢率。
不过这样只对轻微肥胖者有效，对病态肥胖者，要想防止复胖则需要付出更多的努力，但大部分人往往都是做不到的。所以现在越来越多的病态肥胖者选择减重手术来帮自己减肥，缩小自己的饮食量以达到长期防止复胖的效果。
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